影片讲述了河南蔡家庄的农民蔡有才（李易祥 饰）因自导自拍的短片《鬼子进村》在乡里获奖，一夜之间成为乡亲眼中的“大导演”。面对纷至沓来的剧本和乡亲们渴望“上春晚”的梦想，有才决定拍摄一部名为《不是闹着玩的》的方言贺岁电影。

筹备过程充满令人捧腹的波折：毫无经验的村民纷纷“跨界”担任演员、摄像和剧务，片场状况百出；资金、设备短缺，大家各显神通，土法上马。影片在爆笑中生动刻画了蔡有才从最初被热情冲昏头脑，到后来为承诺和责任奋力坚持的成长，以及宝山（于谦 饰）等一众乡亲从看热闹到真心投入的支持。

电影以朴实幽默的方言对白和浓郁的中原乡土风情为底色，不仅展现了草根文化创作的艰辛与欢乐，更深刻描绘了新时代农民对精神文化生活的追求和邻里间真挚互助的情谊，笑中有暖，闹中有情。