《加速进行时》作为《全员加速中》的幕后纪录片，深入展现了这档大型实境挑战节目的制作全貌。节目聚焦于策划团队如何设计高难度任务，以及艺人嘉宾在紧张刺激的追逐中面临的真实反应与挑战。

纪录片揭示了从场景搭建、规则制定到现场调度的复杂流程，呈现了制作团队在时间压力下的协作与应变能力。观众可以看到幕后工作人员如何保障拍摄安全与节目效果，以及嘉宾们在镜头外的准备与互动。

通过采访导演、编剧及参演嘉宾，影片解密了节目中的经典环节诞生过程，以及技术团队如何运用先进设备捕捉精彩瞬间。它不仅展示了综艺节目的制作艰辛，更传递了团队合作与创新突破的精神。